“吴老板，这方子随便一张都足以让你生意火起来，若是您还纠结，那不如我换一家酒楼，反正也不是什么难事。”
吴老板上下打量了一下孟珂，珂珂的心里紧张极了，只是脸上还装作十分淡定，“姑娘，不如这样，我将宾客楼的郑老板请过来，我们三个设个赌局如何？”
孟珂点了点头，她对自己的方子可是自信的很，吴老板叫小二去请了郑老板过来，郑老板一看竟然是刚才想要卖他什么秘方的小姑娘，不由得轻笑，：“哟，小丫头还找到这会宾楼来了？你可知道这会宾楼可和我们宾客楼比不了的？”
“我说过，我会让你后悔的。”孟珂心脏狂跳个不停，但咱输人可不能输面，不对不对，咱人也不能输。
“好啊，三天，若是这三天，会宾楼的宾客和业绩比我们好，你这方子，一张二十两，我要了，若是输了，你这会宾楼从此关门大吉，吴老板，你可敢赌？”
吴老板吓了一跳，他这会宾楼虽然比不上宾客楼，可好歹养家糊口绝没有问题，若是当真关了，那他一家老小喝西北风去？
“我赌，不过若是我们赢了，方子我也不会卖给你，这方子，我只与吴老板交易，不过，要玩大的，不如郑老板也玩点大的？”
“哦，怎么玩，你说说看。”
“我听说你有个酒庄，就在上洋村附近，若是你输了，这酒庄给我如何？” 孟珂心里知道郑老板不会同意，所以好整以暇的看着郑老板。
果然，郑老板轻蔑的看了一眼孟珂，“我乡下有个宅子，在上洋村，那个宅子也不少，若是我输了，那个宅子给你。”
孟珂的眼睛一亮，嘿嘿，山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村呐，这宅子得来全不费功夫。
当即便答应了下来，吴老板见孟珂如此自信，便硬着头皮答应了下来，送走了郑老板，吴老板哭丧着脸，“孟姑娘，我可把身家全押在你这儿了。”
“吴老板，不要这么说，谁不知道你早就想把这酒楼兑出去了，你不过死马当活马医罢了，不过你放心，今天算我免费帮工。”
说完，孟珂便要求吴老板带着她去厨房走了一圈，东西倒是挺全，她尝了一口厨师刚做的小炒肉，“这肉又老又柴，除了辣，完全没有特点。”
“你们将食材帮我准备好，今天晚上所有的炒菜的事情我全包了。你们只要帮我准备好食材就行了。”
孟桐咽了咽口气，长姐这口气也太大了吧，快把这牛都吹上天了，她啥时候这么有品味了？
孟珂将洗好的鸡里面塞好生姜，八角 桂皮， 草果 还有花椒 还有香葱，以及其它的几味调料放在了鸡肚子里面， 外面又用盐抹了一遍，放在一旁腌制，可惜这里没有酱油这些，不然效果更好，先将就吧。
很快就到了上客的时候，孟珂告诉吴老板，在店里写上今日特色菜：水煮肉片 珍宝鸡 ，酸菜鱼
吴老板心想这名字连听都没有听过，只是这赌约在这儿，倒也听话的写了上去。
很快就有客人点了水煮肉片，也有客人点了珍宝鸡，还有客人点了酸菜鱼，孟珂在厨房也很快就忙了起来。
“你这个叫啥菜？闻着可真香。”
“水煮肉片，这肉片下面是菜，这肉片又嫩又滑，我从来没有吃过这么嫩的肉片。”
“给我也来份。”
“这个汤也太好喝了，有些麻麻的，又有一点辣，喝起来酸酸爽爽，真是舒服。”
“这个鸡肉不柴不腥，真是好吃。”
大厅里不停的有人加菜，一时间，这会宾楼里赞声一片。吴老板听到这些，脸上不由得露出笑意来，看不出来这小妮子还真有两把刷子。
傍晚，人比中午足足多了一倍，水煮肉片，珍宝鸡 ，酸菜鱼 简直供不应求，吴老板打着算盘，笑的合不拢嘴。
孟珂这里直到亥时才得到休息，吴老板早早准备好了客房供孟珂和孟桐休息。
“长姐，你什么时候学会这些菜的？" 孟桐觉得长姐好奇怪啊，从前长嫂不管说什么，长姐都不会顶嘴，这次醒来竟主动搬了出来，还有以前长姐对李大哥那么好，怎么现在感觉很是陌生？长姐好像会了很多以前不会的，让他不由得奇怪。
“我也不知道，反正我这次摔了之后，醒来，脑子里好像一下子多了很多东西，连我自己也搞不明白。”
“哦，长姐，你记得我生日吗？” 孟桐显得有些忧心重重。
“当然记得，你是六月初十的，晚上子时出生。”
看来，长姐是真的。