“曹老板知道什么情况下割鹿茸吧？”阿布都拉问他。
曹书杰点头：“这个我知道，等鹿茸长出二杠，顶端呈凹型，
“没错。曹老板说的很对。”阿布都拉说道。
他接着问曹书杰，知不知道怎样处理鹿茸？
曹书杰对这一块是一知半解，把他知道的方法磕磕绊绊的说出来，有的地方说的还不通。
阿布都拉一听就知道曹书杰并不熟悉，他给曹书杰解释：“曹老板，你刚才说的是排血法，不过说的不全对。”
在这一点上，阿布都拉并没有打哑谜，把自己知道的方法详细的说给曹书杰听。
曹书杰用纸笔记录已经来不及了，他直接掏出手机来，找到录音功能打开。
阿布都拉看到他这个细节，讲的更带劲了。
“我说的这个方法都是纯手工的，操作比较繁琐笨拙，方法也不一定好。”
他们一块往里走，看到最里边养着的牛时，几个人知道这就是他们昨天晚上吃的牛肉。
“咱们都去的话，还得带着萌萌，太麻烦了，你自己过去吧。”程晓琳说道。
阿迪力江忽然想起一件事儿来：“曹老板，这个新江菜不会是曹振先生开的吧？”
这就是果二代的潇洒。
这一段黄河有点窄。
阿布都拉把每一步都讲的特别仔细，就是个外行听到他这些步骤，多练习也知道该怎么操作了。
“现在有人图方便，用真空机暴力往外抽血，往往就破坏了鹿茸本身的品质。”
曹书杰想着过两天就和曹建龙他们开个会，商量一下这个事儿。
可也不对，牛太小了，煮着吃没有嚼劲，吃起来不香。
“曹振，我的朋友。”阿迪力江张开双手，和曹振来了个热情的拥抱。
一行人分成三波，曹书杰先带着
一斤鹿茸正常来说也就剩下4两干鹿茸。
二十几个人登上大巴车，先去青石镇的宾馆把房间退掉，把行李带上，这才又朝市里驶去。
“你们来吧，我给你们留出一张大桌子来。”
这张桌子能坐26个人。
甚至有些办法是可以在曹家庄普及开的。
“快点进去坐。”曹振带着他们来到店里最大的一张桌子跟前。
听到曹书杰说眼前这条河水浑浊的就是母亲河，他们还觉得很惊讶，黄河和他们想象的差别太大了。
阿布都拉接着说：“排完血后，下一步就是消毒，你可以把鹿茸放入高锰酸钾溶液或者碱水中消毒，洗去表面脏东西和杂质，然后在鹿茸茬口处用粗线把外皮缝几针，防止外皮脱落，影响鹿茸的质量。”
曹书杰想起一件事儿来，他给阿迪力江他们说：“这样吧，咱们今天晚上去宜陵市里，我请你们吃一顿正宗的新江菜。”
曹书杰无所谓，他继续听阿布都拉讲解。
看到这家饭店，看到门口有专门做烤包子和囊的人，看着服务员都是新江那边的老乡，阿迪力江他们心里瞬间就有种回家的感觉。
曹书杰也没有勉强他老婆，他今天也不打算开车了，一块跟着坐大巴车过去，明天打车或坐公交车回来，还是挺麻烦的。
曹书杰点头，把这个东西记下来了。
在昌吉的时候，就听曹振说起过他老婆是开饭店的。
“原来是这样啊？”
曹书杰给曹振打了个电话，给他说等会儿到饭店里，请阿迪力江他们吃饭的事，也给他说了他们一共有多少人。
“阿迪力江，咱们可是快半年不见了吧。”曹振看到他们过来，也挺高兴的。
现在果园里除了10头母牛，就剩下247头年初刚买的小牛。
他们没急着去曹振那边，而是由曹书杰带着，先去旁边的如家连锁酒店开好房间，把行李放下，这才又走着去了隔壁的五星百货商场。
说到这里，阿布都拉想起一件事来，他说：“我记着听人说起过有一种专门针对鹿茸排血的机器，你也可以去市场上看看。”
“曹老板，很感谢你这两天的招待，我们今天下午就准备回去了。”
曹振刚把饭店开起来，前期投入七八十万，现在还没收回成本来，曹书杰可不会在这个时候蹭吃蹭喝。
古力扎尔没看到曹振他老婆，还有点纳闷。
“行，我一会儿就到。”曹书杰挂断了电话。
但是他们昨天晚上吃的牛肉很劲道。
在过去的路上，阿迪力江他们还一直在猜测这个新江菜到底是怎么回事。
能在3000多公里外的异地吃到家乡菜，对阿迪力江他们来说，这是一件很幸福的事情。
“还真是曹振先生开的啊？”阿迪力江也有些期待起来。
进来后，热扎丽